L’art de la pizza italienne ne consiste pas seulement à jeter quelques ingrédients ensemble. L’authenticité de la pizza se déclare dès la réalisation de la pâte, à travers le choix des ingrédients et bien sûr, dans la technique de cuisson.
À Imperial Pizzeria, nous avons parfaitement assimilé cette philosophie. Chaque pizza que nous préparons est l’expression d’une passion éternelle pour les saveurs italiennes authentiques. Nous commençons par préparer une pâte maison avec des ingrédients simples et frais : de la farine italienne, de l’eau, du sel et notre levure secrète. Cela donne une pâte légère, croustillante et pleine de saveurs.
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Nous utilisons uniquement des produits frais, des tomates juteuses aux divers fromages italiens, afin de garantir une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les amateurs de viande, de légumes ou encore de poissons peuvent tous trouver une pizza à leur goût chez nous.
Et ce n’est pas tout, notre véritable four à bois importé d’Italie ajoute cette saveur rustique et fumée qui rend chaque pizza définitivement inoubliable. Venez découvrir par vous-même les secrets de l’authentique pizza italienne chez Imperial Pizzeria !
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